پودر آب پنیر گلشاد

نام شرکت :
مدل :

بسته بندی :
پاکت 25 کیلوگرمی
حداقل سفارش :
قابل مذاکره
استاندارد :
ISO
قدرت تولید :
5500 تن
نوع پرداخت :
پیش پرداخت
روش ارسال :
توافقی
توضیحات :

پودر آب پنیر محصول فرایند خشک کردن آب جدا شده از شیر، پس از فرایند تولید پنیر تا رسیدن به رطوبت ۴–۳ درصد است. این محصول جایگزین پودر شیرخشک بوده و در تولید انواع محصولات خوراکی و شیرینی پزی کاربردهای تجاری متعددی دارد.


درخواست خود را ثبت کنید



پودر آب پنیر چیست و چه خواصی دارد؟

پودر آب پنیر محصول فرایند خشک کردن آب جدا شده از شیر، پس از فرایند تولید پنیر تا رسیدن به رطوبت ۴–۳ درصد است. این محصول جایگزین پودر شیرخشک بوده و در تولید انواع محصولات خوراکی و شیرینی پزی کاربردهای تجاری متعددی دارد.

پودر آب‌پنیر یا پروتئین وی به عنوان مکمل غذایی کاربرد های مختلفی دارد.

بیش از نیمی از مواد غذایی شیر شامل لاکتوز، ویتامین ها، آنزیم و مواد مغذی محلول و اسیدهای آلی در آب پنیر موجود می باشد. آب پنیر با داشتن خواص تغذیه ای خوب از جمله پروتئین ها و املاح معدنی فراوان قابلیت کاربرد در فراورده های دیگر محصولات را دارد. پروتئین آب پنیر به پروتئین وی مشهور است. از مهم ترین مشخصات این محصول علاوه بر حلالیت دانسیته و ویژگی های میکروبی، وجود لاکتوز به فرم کریستالی است. پودر پروتئین آب پنیر برای افزایش کارایی سیستم ایمنی بدن و افزایش قدرت عضلانی و کاهش توده ی چربی بدن و تقویت قلب و پیشگیری از پوکی استخوان مفید است.

پودر آب پنیر سرشار از کربوهیدرات است و پروتئین جداسازی شده از آن از بهترین پروتئینها است.

پروتئین پودر آب پنیر یک پروتئین کامل محسوب می‌شود چون حاوی تمامی ۹ آمینو اسید ضروری است.

 

سه نوع اصلی پروتئین پودر آب‌ پنیر وجود دارد؛

پودر آب‌ پنیر کنسانتره (WPC)، پودر آب پنیر ایزوله (WPI) و پودر آب پنیر هیدراته (WPH).

شیر از دو پروتئین، کازئین و آب پنیر (Whey) ساخته شده‌ است.

پروتئین آب پنیر را می توان از کازئین در شیر جدا کرد یا به صورت محصول جانبی پنیر به دست آورد.

 

خواص پودر آب پنیر چیست؟

پودر آب پنیر یا همان پروتئین وی یکی از بهترین مکمل ها در ورزش بدنسازی است که در ساخت عضله تاثیر بسزایی دارد.

پودر آب پنیر مزایای دیگری از جمله کمک به کاهش وزن، خواص ضد سرطان، کاهش کلسترول و دیگر موارد دارد.

 

شرکت صنایع غذایی گلشاد مشهد یکی از بزرگترین تولید کننده‌های انواع محصولات پودری خوراکی در ایران است.

محصولات شرکت صنایع غذایی گلشاد مشهد شامل انواع پودرهای شیر خشک صنعتی، پودر آب پنیر به صورت سفید و رنگی در فرمول های مختلف و سایر پودرهای طعم دهنده با بهترین کیفیت است که به عنوان کالای واسطه در تولید انواع مواد لبنی و بستنی، اسنک، چپیس، کیک و کلوچه، فرآوردهای گوشتی، ماکارونی، شکلات و غیره مورد استفاده قرار می گیرد.

 


آخرین بازدیدها

به بالا بروید